22 сентября 2011 г.
Специалисты компании «1С-Рарус» завершили проект по автоматизации кафе «Дворик», (Смоленская область).Внедрение программного продукта «1С:Общепит 8» на 5 рабочих местах позволило решать задачи складского учета, разделки товара, калькулирования себестоимости полуфабрикатов и блюд, учитывать реализацию с автоматическим формированием проводок по бухгалтерскому и налоговому учету.
Кафе «Дворик» (ООО «Торговая компания «Десногорский рынок») располагается в городе Десногорск Смоленской области
На предприятии автоматизирован учет основных бизнес-процессов, бухгалтерский учет, настроено формирование аналитических отчетов. Информационная система объединила 5 рабочих мест и позволила решать задачи складского учета, разделки товара, калькулирования себестоимости полуфабрикатов и блюд, учета реализации с автоматическим формированием проводок по бухгалтерскому и налоговому учету.
Руководство кафе «Дворик» получило следующие преимущества:
- Работа со списками рецептур: ведение списка, составление технологических карт, использование нескольких рецептур приготовления одного блюда, ведение списка взаимозаменяемых продуктов;
- Учет приготовления блюд, количества и сумм списанных в производство ингредиентов согласно заведенным ранее рецептурам;
- Учет складских операций: поступления, перемещения, инвентаризации и списания материально-производственных запасов.
- Получение отчетов: калькуляции за период, товарный отчет, анализ выпуска продукции, расход продуктов и специй, заборный лист, остатки и обороты товаров и блюд, отчет о прибыли от реализации.
Источник: Пресс-служба «1С-Рарус»